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继“成人小饭桌”火了之后，主要服务老年人群体的社区食堂近来也大受年轻人追捧。有媒体调查发现，每到饭点便有大量年轻身影活跃于社区食堂内，有的社区甚至出现老少各半的情况。

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年轻人为啥爱上老年餐桌？很大程度在于物美价廉。眼下，随着工作节奏加快，如何在短暂的工作间隙吃到可口饭菜，让不少上班族颇为烦恼。街头的快餐越来越贵，带饭上班麻烦又难以保存，老点的外卖油盐重不健康，天天吃也容易腻。而社区食堂具有普惠性质，得益于一定政策倾斜，价格便宜不少。另外，由于服务对象为老年人，菜品口味普遍清淡，膳食配比相对科学，卫生和安全也有保障。“一餐十几块钱，就能两荤一素，还天天不重样”，集齐诸多优点的老年餐桌，一下子俘获了年轻人的心。

到社区食堂“蹭饭”成新潮，也从另一个侧面折射出上班族的吃饭难问题。上班族工作压力大，能不能吃饱吃好，关乎幸福指数，也关乎工作效率。在这个问题上，除了倚赖市场机制，社区食堂的补充作用也不容忽视。本质上看，社区食堂是为服务社区居民而设，服务群体本不局限老年人。且放眼现实，因老年就餐者数量偏少，不乏社区食堂经营陷入困境。而年轻人的光顾，无疑能带来更多的收入和客流，有利于其良性运转和持续发展。也正是因为看到了潜在市场，一些社区食堂主动求变、扩容升级，在用心做好“老年餐”的基础上，还专门针对年轻人提供个性化定制配餐及智能预订服务，不啻为一种“双向奔赴”。

但也要看到，作为便民服务业态，社区食堂主打薄利多销，前期往往运营压力较大，需要政府部门、社区和社会力量多方支持。就眼下来看，从发放运营补贴，到视情况减免租金，相关方面出台的优惠举措也有不少，不少社区食堂也切实感受到“减负”诚意。更重要的是，随着顾客群体扩大，“全年龄层”需求越发普遍，扩大社区食堂的参与力量也成为一道现实课题。尽可能发动公益组织入局出力，充分整合社会资源，方能实现效益最大化。具体到每个社区，情况不一，条件不同，如何在实践中针对本社区人口特点与实际需求探索出好办法，也考验着相关方面的智慧。

一日三餐，四季烟火。提供更多支持，探索共赢之道，让“社区食堂”做得香、开得久，我们的城市也会更便利更宜居。

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